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2025-07-20

老家的花椒树

老家的花椒树

说起花椒,大家在餐桌上都见过,那花椒树呢?你们见过吗?你们知道长什么样子的吗?且听我慢慢道来。

听妈妈说,很早之前老家门前有两棵又大又茂盛的花椒树,每逢结果的季节,树上的花椒,都能把枝干压弯。奶奶会摘下几篮子到集市上去卖,之后树上还能剩下很多,自己用不完的,就会让左邻右舍来摘,大家一边摘着花椒一边和奶奶聊着家常,说说笑笑很是热闹。

这两棵树,年复一年的结果,记不清结了多少年。直到有一年,果子结得异常地多,枝条都被压弯了腰。奶奶心疼的不得了,尽管用竹竿支撑着,却还是被压断了。我们像往常一样尽情享受它带给我们的果实。但就是那年之后,它们却枯死了。大树虽然枯死了,但原来的树荫下却生长起来许多的小幼苗,或许这就是生命的延续吧。奶奶小心翼翼挖起两棵小树苗,将它们种到屋后,我才有机会看到现在的两棵花椒树。

花椒叶的大叶片上长满了许多长圆形的小叶,可别小瞧这些小叶片。摘取花椒树在刚抽条时摘取的枝条尖端最细嫩的一小段,洗干净,裹上面粉,放在油锅里一炸,香气扑面而来。没吃过时一直以为会很麻,吃了之后才知道,除了带有微麻之外,更多的是带有一种植物的清香。那是童年的味道,如果你没吃过,有机会一定要试试,保准你回味无穷。

花椒树上长满了刺。听奶奶说,这些刺可是宝,如果你的手里扎进了小刺或竹签,用花椒刺挑出来,都不用消毒,伤口一两天就能愈合。在磨牙棒没有发明以前,把皮削掉的花椒枝条就是很好的磨牙棒呢。这些都是劳动人民的智慧啊!

有一次奶奶煎鱼,让我到屋后摘把花椒来增味。我跑到屋后看到一串串的花椒就伸手去摘,一个不小心手被刺扎的一条条的印,还流出了血。我不禁仔细观察起来:原来在每串果实的两边都长着一排刺,刺旁边是叶子,果实就被安全地包围在了中间。瞬间我好像明白了,这些刺是为了保护果实而生的吧!

现在那两棵花椒树长得不大不小但正茂盛,就像我一样正值少年,有更高更远的天空等着我去探索。我和那两棵花椒树尽情成长,走向我们美好的未来!


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