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  • 随园食单

    随园食单

    作品简介：《随园食单》，古代中国烹饪著作。共一卷。作者为清代文学家袁枚，身为乾隆才子、诗坛盟主，他一生著述颇丰；作为一位美食家， 他所著的《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅...

    作者：袁枚    2026-01-31
  • 东京梦华录

    东京梦华录

    作品简介：《东京梦华录》是宋代孟元老的笔记体散记文，创作于宋钦宗靖康二年（公元1127年）。该著作追述北宋都城东京开封府城市风俗人情，所记大多是宋徽宗崇宁到宣和（公元1102年-1125年）年间北宋都城东京开封的情况，描绘了这一历史时期居住在东京的上至王公贵族、下及庶...

    作者：孟元老    2026-01-31
  • 徐霞客游记

    徐霞客游记

    作品简介：《徐霞客游记》是明代地理学家徐霞客创作的一部散文游记，明末徐弘祖经34年旅行，写有天台山、雁荡山、黄山、庐山等名山游记17篇和《浙游日记》、《江右游日记》、《楚游日记》、《粤西游日记》、《黔游日记》、《滇游日记》等著作，除佚散者外，遗有60余万字游记资...

    作者：徐霞客    2026-01-31
  • 茶经

    茶经

    作品简介：《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，唐代陆羽所著。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶艺原理的综合性论著，是划时代的茶学专著，精辟的农学著作，阐述茶文化的书。将普通茶事升...

    作者：唐代    2026-01-31
  • 艺舟双楫

    艺舟双楫

    作品简介：艺舟双楫，文艺教育读物。清包世臣撰。六卷。前四卷论文，评论古人作法，抒发己见，录己作书、序、碑传等文。后两卷为书法理论著作，阐述学书经验与心得，论述汉代以来书法用笔源流，以及为《书谱》辨误等。前后合编， 故为“双楫”。抑帖扬碑，对清中叶以后的书风...

    作者：包世臣    2026-01-31
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