单词 のっペい【能平·濃餅】 释义 のっペい【能平·濃餅】 1.油揚げ·大根·里芋·椎茸(しいたけ)·人参(にんじん)などを刻んで煮込み，葛粉(くずこ)でとろみをつけた料理。地方によって作り方に多少の違いがあるが，とろみのあることが共通している。のっペ。ぬっペい。ぬっペり。能平菜汤，浓饼汤菜。将油炸豆腐、萝卜、芋头、香菇、胡萝卜等切碎后炖煮，并用葛粉勾芡的菜肴。在不同的地方作法虽多少有些差异，但勾芡是共同的做法。2.とろみのある料理につける名。勾芡菜。用于勾芡菜肴的菜名。⇒—うどん勾芡面条。 日汉互译翻译词典包含403511条日汉翻译词条，涵盖了常用日语单词及词组短语的翻译及用法，是日语翻译入门的必备学习工具。 相关内容：“のびたき【野鶲】”日汉翻译“のびたき”日汉翻译“のっペい”日汉翻译“のっぽ”日汉翻译“のびじゃく【延び尺】”日汉翻译
