单词 ブールマニエ【フ beurre manié】 释义 ブールマニエ【フ beurre manié】 バターと小麦粉を練り合わせたもの。ソースに濃度をつけるために用いる。黄油面粉芡料。黄油和面粉熬成的食品配料,用于增加沙司的浓度。 日汉互译翻译词典包含403511条日汉翻译词条,涵盖了常用日语单词及词组短语的翻译及用法,是日语翻译入门的必备学习工具。 相关内容:“ブール代数”日汉翻译“ブールマニエ”日汉翻译“ブールバール【フ boulevard】”日汉翻译“ブールバール”日汉翻译“ブールハーフェ”日汉翻译