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2025-12-17

“かつおぶし【鰹節】”日汉翻译

单词 かつおぶし【鰹節】
释义

かつおぶし鰹節

  • カツオの身を煮て,何回もいぶし,乾かす作業を繰り返したのち,黴(かび)付けをして日に干したもの。削って出し汁をとる。かつぶし。鲣鱼干,干鲣鱼片。鲣鱼煮后经多次熏制、干燥作业后,使其霉化晒干而成。削成薄片煮汤汁。
“かつおぶし【鰹節】”日汉翻译

 

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