单词 こうじかび【麹黴】 释义 こうじかび【麹黴】 麹をつくるかびとそれに類するかびの一群。ニホンコウジカビは多くの酵素を含み,澱粉·セルロース·蛋白質などを分解する力が強く,酒·味噌·醤油などの醸造に利用。麹菌(きくきん)。アスペルギルス。曲霉。制造曲子的霉和属于此类霉的一群。日本曲霉含大量酶,分解淀粉、纤维素、蛋白质等的能力强。用于酿造酒、豆酱、酱油等。 日汉互译翻译词典包含403511条日汉翻译词条,涵盖了常用日语单词及词组短语的翻译及用法,是日语翻译入门的必备学习工具。 相关内容:“-âtre”是什么意思-汉法翻译“こうじょうせい”日汉翻译“âpreté”是什么意思-汉法翻译“âtre”是什么意思-汉法翻译“こうじ【麹·糀】”日汉翻译